Przepis: Zupa dyniowa z zacierkami
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 50min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Zupa dyniowa z zacierkami?
Obieramy dynię i kroimy ją na kawałki. Następnie wkładamy je do garnka i
zalewamy wodą( tak, aby całe były zakryte). Kiedy nasza dynia będzie już
miękka, zdejmujemy garnek z kuchenki i studzimy ją. Całość dokładnie miksujemy. Teraz gdy już uzyskaliśmy konsystencję papki możemy dodać mleko i ponownie gotujemy. Na sam koniec dodajemy cukier i cynamon. Zacierki: Wodę ugniatamy ze szklanką mąki wyrabiając ciasto. Odrywamy palcami po kawałku formując je na małe kulki. Gotujemy je we wrzącej osolonej wodzie.
