Przepis: Zupa grochowa jak u mamy
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Zupa grochowa jak u mamy?
Przez ok 4 godziny namaczać groch w przegotowanej wodzie. Przygotować duży garnek, dodać odcedzony i opłukany groch. Na patelni podsmażyć odrobinę boczek, dodać do grochu. Dosypać kilka ziaren pieprzu, liście laurowe, majeranek, sól. Umyć ziemniaki, pietruszkę i marchew, obrać i pokroić w kostkę, dodać do gotującego się grochu. Zupę gotować, aż wszystkie składniki będą miękkie. (ok 30 minut)
