Przepis: Zupa grochowa z pęczakiem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Zupa grochowa z pęczakiem?
groch i pęczak opłukać,namoczyć w zimnej, przegotowanej wody i osobno ugotować.ugotować wywar z kości i włoszczyzny,przetrzeć groch, połączyć z przecedzonym wywarem, doprawić do smaku czosnkiem,solą i majerankiem,dodać pęczak okrasić słoniną.
