Przepis: Zupa Kwaśny klops
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Zupa Kwaśny klops?
Mięso mielone wyrabiamy na masę z dodatkiem mąki ziemniaczanej, szczypty soli, jajka i przypraw. Formujemy klopsy. W garnku gotujemy wywar z wody, marchwi z dodatkiem liścia laurowego i pozostałych przypraw.
Gdy zacznie się gotować dodajemy klopsy i gotujemy na małym ogniu. Pod koniec zaciągamy śmietaną i mąką rozmieszaną w połowie szklanki wody. Doprawiamy maggi.
