Przepis: Zupa z makaronem
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Zupa z makaronem?
Makaron ugotować w lekko osolonym wrzątku, odcedzić. Marchew obrać, pokroić na słupki, zalać 1l zimnej wody, zagotować. Pieczarki oczyścić, pokroić na plasterki, por oczyścić, opłukać, pokroić na skośne plastry.
Grzyby i por przesmażyć na maśle, dodać do wywaru razem z kostką rosołową, gotować na małym ogniu ok. 5 min. Następnie dodać posiekaną kapustę i paski papryki, zupę gotować jeszcze 10 min. Przyprawić do smaku, podawać z makaronem.
