Przepis: Wiśniowy rarytas
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przyrządzić Wiśniowy rarytas?
Masło utrzyj z 17 dag cukru, solą i 1 cukrem waniliowym. Dodaj żółtka, startą czekoladę, orzechy, proszek do pieczenia, pokruszone ciasteczka, likier i ubite na sztywno białka. Ciasto rozsmaruj na płaskiej blasze. Upiecz. Ostudź.
Wymieszaj twaróg, mascarpone, 2 cukry waniliowe i 18 dag cukru. Dodaj rozpuszczoną żelatynę i ubitą śmietankę. Ochłodź. Masą równomiernie posmaruj ciasto. Owoce wymieszaj z tężejącą galaretką i rozprowadź na wierzchu ciasta.
