Przepis: Cepeliny, Kartacz
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćCepeliny, Kartacz ?
Ziemniaki starte i ugotowane połączyć, dodać jajko i mąkę. Posolić i dobrze wyrobić. Nabierać łyżką porcje ziemniaczanej masy i formować kulki, lekko rozpłaszczać i robić dołek w środku każdej cepeliny. Kłaść na wrzącą i osoloną wodę, gotować. Od wypłynięcia cepelinów na wierzch gotować jeszcze 10 minut.
