Przepis: Zapiekanka z brokułami i beszamelem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 75 min.
Czas pieczenia: 45 min.
Jak przyrządzić Zapiekanka z brokułami i beszamelem?
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Brokuł i kalafior ugotować prawie na miękko. Ostudzić i podzielić na różyczki. Paprykę i pomidory pokroić w kostkę.
Sos beszamelowy: na patelni rozgrzać olej, dodać mąkę i przesmażyć. Potem dodać mleko i zagotować. Doprawić.
Sos wymieszać z warzywami i makaronem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać serem żółtym. Zapiekać 45 minut w 180 stopniach.
