Bułka tarta to klasyka, która zachwyca swym delikatnym smakiem i chrupiącą konsystencją. W tym artykule dzielimy się z Tobą najlepszymi sposobami na przygotowanie tej wyjątkowej przekąski w domowym zaciszu.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 1 łyżka oliwy
- 3/4 szklanki ciepłej wody
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
- Dodaj oliwę i stopniowo wlewaj ciepłą wodę, mieszając ciasto.
- Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
- Odstaw ciasto na około godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
Formowanie Bułek:
- Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na równe porcje.
- Każdą porcję formuj w kulki i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pozostaw bułki do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut.
Pieczenie:
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
- Przed włożeniem bułek do piekarnika, delikatnie naciśnij każdą kulkę palcem, tworząc charakterystyczne wgłębienie.
- Piecz bułki przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące na zewnątrz.
Podsumowanie:
Gotowe bułki tarte to doskonała przekąska na każdą okazję. Ich chrupiąca skórka i miękki w środku wnętrze zachwycą każdego, kto je spróbuje. Zachęcamy do eksperymentowania z dodatkami, takimi jak sezam czy ziarna słonecznika, aby nadać im dodatkowego smaku i charakteru.
