Przepis: Bułki z serkiem wiejskim
Ile porcji: 16
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 15min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Czas pieczenia: 15 min.
Jak przygotowaćBułki z serkiem wiejskim ?
Drożdże i cukier rozpuszczamy w ciepłej wodzie.
Serek miksujemy, dodajemy jajka i olej, mieszamy.
Mąki mieszamy z solą.
Wszystkie składniki łączymy i zagniatamy jednolite ciasto. Odstawiamy pod przykryciem do podwojenia objętości.
Następnie zagniatamy, dzielimy na 16 kawałków, układamy na blasze. Odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.
Smarujemy jajkiem roztrzepanym z mlekiem i posypujemy ziarnami. Pieczemy 15 minut w 190 stopniach.
Studzimy na kratce i podajemy.
