Składniki potrzebne do przepisu: Konfitury z jarzębiny
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
jak przyrządzić Konfitury z jarzębiny ?
Wybieramy się owoce dojrzałe i nie uszkodzone. Możemy też użyć jarzębina przemrożona, bo jest ona wtedy mniej cierpka.
Myjemy ją i zanurzamy na 5 – 10 minut we wrzącej wodzie. Im dłużej się ją obgotowuje, tym więcej traci cierpkości.
Przygotowujemy syrop – na 0,6 litra wody dodajemy 1,7 kg cukru. Zagotowujemy.
Do gotującego się syropu wkładamy porcjami owoce i przygotowujemy konfitury przez gotowanie jednorazowe z przerwami.
