Sałatka z awokado to danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale także wartościami odżywczymi. Awokado to prawdziwa bomba witaminowa, bogata w zdrowe tłuszcze, błonnik i potas. Połączone z innymi świeżymi składnikami, tworzy lekką, ale sycącą sałatkę, idealną na lunch, kolację lub jako dodatek do głównego dania. Przygotowanie tej sałatki jest niezwykle proste i zajmuje zaledwie kilka minut. Wystarczy kilka składników, aby cieszyć się zdrowym i pysznym posiłkiem. W tym artykule pokażemy Ci, jak krok po kroku przygotować tę smaczną sałatkę z awokado, która z pewnością zagości w Twoim menu na stałe.
Składniki i proporcje
- 1 dojrzałe awokado – 1 sztuka
- Pomidory koktajlowe – 200 g
- Ogórek świeży – 1 sztuka
- Czerwona cebula – 1/2 sztuki
- Sałata mieszana – 100 g
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sok z cytryny – 1 łyżka
- Sól i pieprz – do smaku
Sposób przygotowania
- Przygotuj warzywa: Umyj pomidory koktajlowe, ogórek i sałatę. Pomidory pokrój na połówki, ogórek w plasterki, a cebulę w cienkie piórka.
- Obierz awokado: Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i miąższ wydrąż łyżką. Pokrój go w kostkę lub plastry.
- Wymieszaj składniki: W dużej misce połącz sałatę, pomidory, ogórek, cebulę i awokado. Delikatnie wymieszaj, aby nie uszkodzić awokado.
- Przygotuj dressing: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem.
- Podawaj: Sałatkę podawaj od razu po przygotowaniu, aby zachować świeżość i chrupkość składników.
Dlaczego warto jeść sałatkę z awokado?
Sałatka z awokado to nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe danie. Awokado jest bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają zdrowie serca. Dodatkowo zawiera witaminy E, C, K oraz B6, a także potas, który pomaga regulować ciśnienie krwi. Połączenie świeżych warzyw i oliwy z oliwek sprawia, że ta sałatka jest doskonałym źródłem błonnika i antyoksydantów. To idealny wybór dla osób dbających o zdrową dietę.
Porady i wskazówki
Aby sałatka z awokado była jeszcze smaczniejsza, warto pamiętać o kilku prostych wskazówkach. Po pierwsze, wybieraj dojrzałe awokado, które jest miękkie w dotyku, ale nie przejrzałe. Po drugie, dodaj do sałatki ulubione dodatki, takie jak ser feta, orzechy czy suszone pomidory. Po trzecie, dressing możesz wzbogacić o miód lub musztardę, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak. Pamiętaj, że sałatka z awokado najlepiej smakuje świeżo przygotowana, dlatego nie zaleca się jej przechowywania przez dłuższy czas.
Parametry przygotowania
Czas przygotowania: 15 minut
Porcje: 2 osoby
Trudność: Łatwa
Kategoria: Sałatki, dania wegetariańskie, zdrowe posiłki
Sałatka z awokado to danie, które z łatwością przygotujesz w domu. Jest prosta, zdrowa i niezwykle smaczna. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pełnią smaku oraz wartości odżywczych!