Przepis: Pomidorowa z kluseczkami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Pomidorowa z kluseczkami?
Włoszczyznę rozdrobnić, poddusić na rozgrzanym oleju, wlać 1 i 1/4 litra wody, zagotować. Odłożyć 5 pomidorów, resztę dodać do wywaru. Odłożone pomidory obrać, pokroić w paski, kalarepkę w kostkę, marchewki w plastry. Ugotowany wywar przecedzić przez sito i ponownie wlać do garnka, zagotować, doprawić solą. Dodać marchew i kalarepkę, gotować 10 minut. Dodać pomidory i kluseczki, przyprawić solą i pieprzem, rozlać od miseczek, udekorować bazylią.
