Przepis: Zupa grzybowa na święta
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Zupa grzybowa na święta?
Warzywa myjemy, obieramy i zalewamy wrzącą wodą. Dodajemy tłuszcz i solimy, gotujemy do miękkości. Grzyby myjemy i szatkujemy cieniutko. Gotujemy w małej ilości wody razem z cebulą. Wywar przecedzamy i łączymy z grzybami, dodajemy mąkę wymieszaną z wodą, zagotowujemy i dodajemy sól, pieprz, śmietanę, koperek, mieszamy.
