Jak przyrządzić Zupa z suszonych grzybów?

Przepis: Zupa z suszonych grzybów

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 50min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Czas gotowania: 50 min.

Jak przyrządzić Zupa z suszonych grzybów?

Grzyby namoczyć w gotującej wodzie na 20 minut. Warzywa obrać, pokroić, wstawić razem z porcją rosołową, listkiem i zielem angielskim.

Po zagotowaniu zebrać szumowinę, dodać kostkę rosołową i odsączone grzyby. Gotować około 0,5 godziny, dodać ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę.

Gotować razem, aż ziemniaki będą miękkie.

Następnie do zupy wrzucić pęczek mrożonych liści do smaku.

Po kilku minutach zaprawić mąką ze śmietaną.

Bardzo aromatyczna zupa.

0/5 (0 Reviews)
Default image
admin
Articles: 22556