Przepis: Drożdżowe bułeczki na szybko
Ile porcji: 36
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćDrożdżowe bułeczki na szybko ?
1. Drożdże rozpuść w ciepłym mleku. Masło ubij z cukrem na jednolitą masę. Dodaj jajka. Mąkę wymieszaj z solą. Na przemian dodawaj mleko, mąkę i mieszaj. Przykryj ciasto folią bądź ściereczką i odstaw w chłodne miejsce, najlepiej na noc.
2. Rano, rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Oprósz rękę mąką i odrywaj kawałki ciasta. Każdą taką bułkę nadziej małą łyżeczką konfitury albo dżemu i sklej. Wierzch każdej bułeczki posmaruj jajkiem. Piecz w formie do muffinek, ok. 20 min.
