Przepis: Pascha monasterska
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Pascha monasterska?
Twaróg obciążyć i odstawić na godzin, następnie przepuścić przez maszynkę. 2 i pół szklanki cukru ubić z jajkami i tyle samo cukru ubić z masłem. Wszystko wymieszać z twarogiem, dodać śmietanę i resztę składników. Wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć na serwetkę, zawiązać, przykryć np. deseczką, obciążyć i odstawić w chłodne miejsce.
