Przepis: Wołowina duszona
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Wołowina duszona?
1. Mięso dokładnie nacieramy przyprawami i odstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny.
2. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i obsmażamy mięso z każdej strony.
3. Do żaroodpornego naczynia wlewamy szklankę ciepłej wody i przekładamy mięso. dusimy ok 30 minut (może być na ogniu bądź w piekarniku).
4. Po upływie 30 minut, dokładamy pomidory, czosnek, przecier pomidorowy oraz pokrojoną paprykę.
5. Dusimy ok 90 minut.
Smacznego 🙂
