Przepis: Wieprzowina duszona w winie
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Wieprzowina duszona w winie?
Mięso pokroić w kostkę, włożyć do rondla, zalać winem, dodać kolender, sól i pieprz. Dusić pod przykryciem do miękkości, podlewając wodą. Doprawić miękkie solą i pieprzem.