Przepis: Barszcz czerwony na święta
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćBarszcz czerwony na święta ?
Włoszczyznę i buraki obrać, pokroić na kawałki, włożyć do garnka i zalać 3 litrami wody, osolić. Dodać pieprz i ziele angielskie, gotować do miękkości (40-50 min.).
Wlać kwas buraczany, dodać ugotowane grzybki wraz z wodą, czosnek roztarty z szczyptą soli, przyprawić do smaku cukrem. Podawać z uszkami.
