Przepis: Bliny z kawiorem
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 30 min
Jak przygotowaćBliny z kawiorem ?
Mąkę gryczaną połączyć z jedną szklanką mleka. Sporządzić rozczyn z drożdży. Do przegotowanego, ostygniętego mleka (szklanka) dodać drożdże, sól i posypać mąka pszenną.
Po wyrośnięciu dodajemy masło, żółtka, mleko. Białka ubijamy na pianę i również dodajemy do całości, wyrobić ciasto. Na rozgrzaną patelnie wlewamy ciasto i smażymy na złoty kolor z oby dwóch stron. Po usmażeniu ozdobić kawiorem.
