Przepis: Kurczak śliwkowo – pieczarkowy
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Kurczak śliwkowo – pieczarkowy?
Pierś z kurczaka umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, pokroić w kawałki. Obsmażyć na maśle roślinnym, dodać pokrojoną drobno cebulę, umyte i pokrojone śliwki i pokrojone pieczarki. Wszystko dusić około 15 min, pod koniec dodać 1 szklankę wody, oraz wszystkie przyprawy, dusić wszystko jeszcze 10 min. Mąkę ziemniaczaną rozrobić z kilkoma łyżkami zimnej wody, zaprawić mięso , chwilę jeszcze dusić , mieszając. Podawać z kluskami, ryżem lub ziemniakami. Smacznego.
