Przepis: Zapiekanka pieczarkowo-cebulowa
Ile porcji: 7
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Zapiekanka pieczarkowo-cebulowa?
Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Rodzynki namaczamy we wrzątku. Piersi z kurczaka kroimy w kosteczkę i wraz z cebulką pokrojoną we wiórki i pieczarkami, przysmażamy na oliwie. Całość doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do gyrosu. Do naczynia żaroodpornego przekładamy ryż zmieszany z rodzynkami i na wierzch wykładamy podpieczone mięska wraz z cebulką i pieczarkami. Całość posypujemy serem i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 20 min.
