Babka z czekoladą i rodzynkami to klasyczne ciasto, które zawsze smakuje wybornie. Idealne na rodzinne spotkania, święta czy po prostu na słodki deser do kawy. Babka jest wilgotna, czekoladowa i pełna aromatycznych rodzynków, które dodają jej wyjątkowego charakteru. Jej przygotowanie jest proste, a efekt zawsze zachwyca. Wystarczy kilka podstawowych składników, by stworzyć ciasto, które zasmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. W tym artykule pokażemy Ci, jak krok po kroku upiec babkę z czekoladą i rodzynkami, która stanie się Twoim ulubionym deserem.
Składniki i proporcje
- Mąka pszenna – 300 g
- Cukier – 200 g
- Masło – 150 g
- Jajka – 3 sztuki
- Kakao – 3 łyżki
- Rodzynki – 100 g
- Mleko – 100 ml
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Szczypta soli
Przygotowanie babki krok po kroku
- Przygotowanie składników: Rodzynki namocz w ciepłej wodzie na 15 minut, a następnie osusz. Masło pozostaw w temperaturze pokojowej, by zmiękło.
- Mieszanie składników: W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka po jednym, cały czas mieszając. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
- Dodanie mąki i kakao: Przesiaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj do masy maślanej, mieszając na jednolitą konsystencję. Wle[NOWY TYTUŁ]
Babka z czekoladą i rodzynkami – przepis na pyszne ciasto domowe