Przepis: Babka spirytusowa
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przygotowaćBabka spirytusowa ?
Margarynę roztopić i schłodzić. Cytryny wyszorować i opłukać gorącą wodą, osuszyć i otrzeć skórkę, z jednej cytryny wycisnąć sok. Jajka zmiksować z cukrem dodać oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia oraz skórkę, mieszając, dolewać margarynę i sok z cytryny, na końcu spirytus. Formę z kominkiem natłuścić , przelać ciasto, piec w temp.160 stopni C przez około 30 minut, potem zwiększyć temp. do 180 stopni i dopiec ciasto.
